第47章 人参鹿茸狼鞭酒 六千字更新（1 / 5）

人参鹿茸狼鞭酒 六千字更新

陆毓华拎着饭菜回家的时候, 正好看到沈意棠在院子里晒鱼。

这几天天气好，没怎么下雪，每天都是大太阳。于是家家户户都把部队分下来的鱼腌好, 拿出来晾晒。

因为部队的家属都是来自五湖四海的，所以大家做腌鱼的方法也不一样。

就比如隔壁张爱花爱吃咸鱼，腌鱼的盐巴, 都是从老家带来的海盐。

不用海盐腌鱼, 她总感觉没那个味道。

沈意棠除了用酱油和葱姜蒜腌鱼外, 还在鱼身上撒了点辣椒面儿。

这是她父母在世时, 喜欢的做法。

等鱼晒干后装起来, 要吃的时候, 就用清水稍微清洗一下, 然后斩成块。在上面铺上姜丝和葱丝, 放在米饭上面一起蒸。

这样蒸出来的酱油鱼特别咸香下饭，带着一丝辣味儿，而且没啥腥味。

除了鱼肉本身的鲜味外, 还能尝到鱼肉融合了酱油的鲜甜，和葱姜的香味。

因为他们家的院子，是靠近厨房和后院这边的。

所以很多时候, 陆毓华下班回来都喜欢抄近道, 走后院这边。

他先把饭菜放在厨房, 就走出来接过沈意棠手中的腌鱼：“你去把手洗一下, 准备吃饭。”

说话时，他还扫了眼妻子的手，掌心和指尖上全都沾上了酱油。倒是手背上还挺干净，能瞧出白皙柔腻的颜色来。

“没事儿，咱们一起干活, 能快一点。”沈意棠没在意，又从桶里捞了一条鱼出来。

因为鱼得用酱油全都淹没住，所以捞完上面的鱼后，她白皙娇嫩的手背上也沾了酱油。

沈意棠捞鱼、沈国庆递绳子、陆毓华接过绳子和鱼，把绳子从清理干净的鱼鳃里穿出来，然后整整齐齐的晾在晾衣杆上。

部队给每户人家分了将近十斤的鲫鱼，光是腌鱼的酱油都几乎用了一桶。

等十斤鲫鱼晾完，那根晾衣杆上也挂满了他们的劳动成果。

“也就你们家舍得用这么多酱油来腌鱼。”张爱花看到颜色漂亮的酱油鱼，还忍不住感叹。

一整桶酱油，那得花多少钱啊？

“嫂子，我们家平时吃酱油少。这一年到头，也就只有腌鱼的时候舍得用酱油了。”沈意棠笑着说。

这个年代的散装酱油也挺贵，一斤就要5毛钱。

沈意棠光是买酱油，就花了十来块钱。

这也是她嘴馋，舍得在吃的东西上花钱，否则很多人家都舍不得这么腌鱼。

哎，说来说去，还是这个年代的物资不丰富，处处都是计划经济。

这要搁在物资充足的现代，要是谁家这么用酱油腌鱼，那是绝对不会心疼的。

好在剩下的酱油也没浪费，还能用来做酱油辣椒。

只不过这酱油先腌了鱼，所以用来腌辣椒的时候。

得先用大火把酱油烧开，蒸发里面的水汽后，才能用来腌辣椒。

陆毓华在家，这些活都是他干。

因为沈意棠真不会用这个年代的土柴灶，她在现代用的都是天然气和电饭煲。

像部队家属院的柴灶除了烧柴就是烧炭，还得用风箱吹火。

陆毓华也不想妻子搞得满身灰尘，所以活几乎都是他来干。沈国庆就在旁边给姐夫打下手……

“以后我不在家，记得帮你姐干活。”陆毓华叮嘱沈国庆。

这会儿他们已经吃过中午饭了，陆毓华趁着还有午休的时间，就想把家里的活都干了。

免得待会儿沈意棠自己在家弄腌辣椒，又弄得浑身脏兮兮的。

沈国庆被姐夫这么叮嘱着，忙笑着说：“姐夫你放心，我已经在学炒菜和做饭了。”

他这人聪明，学东西也快。

所以现在说话既顺溜又标准，根本看不出他半个月前，还是个不会说话的哑巴。

沈意棠听到男人和弟弟的谈话，弯眼笑了笑：“我真有福气，有这么贴心的老公和弟弟。整个家属院的嫂子们，也都特别羡慕我，更是经常在我面前夸你俩，懂得心疼我呢……”

沈意棠将削了皮的梨子切成小块，用牙签喂进了男人嘴里。

“甜吗？”她笑眯眯的问。

这梨子还是他们上次去县里的百货大楼买的，好在冬天温度低，东西放得久。

梨子这会儿也保持着清甜脆口的口感，陆毓华尝到了嘴里的甜味，那漆黑深邃的眼神却落在妻子笑盈盈的小脸上。

“甜。”陆毓华点头。

沈意棠又笑着喂了他一块。

当然她端水是端的很好的，除了男人有梨子吃，弟弟自然也能吃到她喂过去的梨子。

沈国庆笑眯眯的点头，也说‘甜’。

陆毓华扫了小舅子一眼，又把眼神落在妻子身上，然后又被妻子喂了一嘴的梨子。

等腌辣椒做好，密封储存在玻璃罐子里面